HỢP TÁC QUỐC TẾ VAVC & TRƯỜNG TH DU LỊCH SANGGOK (HÀN QUỐC): NÂNG TẦM CHẤT LƯỢNG NHÂN LỰC DU LỊCH TRONG KỶ NGUYÊN MỚI

Mở rộng mạng lưới đào tạo xuyên quốc gia, đón đầu làn sóng du khách Đông Bắc Á và kiến tạo những cơ hội thực tập, làm việc quốc tế cho sinh viên.

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và xu hướng phát triển mới, ngành du lịch Việt Nam đang chứng kiến những bước tăng trưởng vượt bậc. Để duy trì đà phát triển bền vững, ngành đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ về chất, lấy việc đầu tư và khai thác yếu tố con người làm trọng tâm. Nhằm mục tiêu nâng cao tiêu chuẩn đào tạo, trang bị cho học viên những kiến thức thực tiễn để phục vụ tốt nhất phân khúc khách du lịch Hàn Quốc – thị trường trọng điểm của miền Trung nói riêng và Việt Nam nói chung, Trường Cao đẳng Nghề Việt - Úc (VAVC) đã không ngừng chủ động mở rộng quan hệ đối ngoại.

Vào ngày 28/10/2025, tại không gian giảng dạy hiện đại của VAVC đã trang trọng diễn ra chuỗi hai sự kiện mang tính cột mốc: Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) và Chương trình Giao lưu Văn hóa Ẩm thực giữa Trường Trung học Du lịch Sanggok (Hàn Quốc) và VAVC.

Lễ Ký Kết MOU – Khởi Đầu Cho Tầm Nhìn Chiến Lược Xuyên Quốc Gia

Sự kiện ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU) giữa hai trường là một bước đi chiến lược, hiện thực hóa mục tiêu quốc tế hóa giáo dục nghề nghiệp mà VAVC đang theo đuổi.

Buổi lễ diễn ra trong không khí trang trọng với sự chứng kiến của Ban Giám hiệu, các thầy cô đại diện hai nhà trường. Việc thiết lập mối quan hệ chính thức này mở ra những cam kết phát triển bền vững bao gồm: chia sẻ kinh nghiệm xây dựng chương trình khung và phương pháp giảng dạy tiên tiến; trao đổi thực tập sinh; và từng bước tiến tới hợp tác sâu rộng trong đào tạo liên kết quốc tế. Đây được xem là giải pháp đón đầu nhằm cung ứng nguồn nhân lực thông thạo ngôn ngữ, thấu hiểu văn hóa bản địa để phục vụ các tập đoàn nghỉ dưỡng lớn.

Đại diện Ban Giám hiệu Trường Cao đẳng Nghề Việt - Úc (VAVC) và Trường Trung học Du lịch Sanggok (Hàn Quốc) trang trọng thực hiện nghi thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU).

Giao Lưu Ẩm Thực – Nơi Ngôn Ngữ Bếp Xóa Nhòa Khoảng Cách

Ngay sau nghi thức ký kết, không khí tại gian bếp thực hành VAVC trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết với chương trình giao lưu học nấu ăn của 16 sinh viên đến từ Hàn Quốc cùng các bạn sinh viên VAVC.

Dưới sự dẫn dắt và truyền đạt tận tình của Chuyên gia Bếp Nguyễn Ngọc Thịnh – Giảng viên cao cấp tại VAVC, các bạn sinh viên Hàn Quốc đã được tiếp cận với những bí quyết, kỹ thuật chế biến món ăn truyền thống đặc sắc của Việt Nam. Không chỉ là một tiết học kỹ năng, đây còn là không gian giao lưu văn hóa đầy cảm xúc, nơi những người trẻ có chung niềm đam mê dịch vụ và ẩm thực được kết nối, chia sẻ và hiểu nhau hơn qua từng hương vị.

Chuyên gia Bếp Nguyễn Ngọc Thịnh trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho các bạn sinh viên Hàn Quốc trong không gian bếp hiện đại.

Những Trải Nghiệm Thực Tế Đầy Hào Hứng

Dưới sự hướng dẫn tỉ mỉ từ giảng viên VAVC, 16 bạn sinh viên đến từ xứ sở Kim Chi đã tự tay thực hiện các công đoạn sơ chế và hoàn thiện món ăn. Những nụ cười rạng rỡ, sự tập trung cao độ khi học cách sử dụng các loại gia vị đặc trưng của Việt Nam đã chứng minh sức hút mạnh mẽ của văn hóa ẩm thực bản địa.

Sự đồng hành, hỗ trợ lẫn nhau giữa sinh viên hai trường trong suốt buổi thực hành không chỉ giúp các bạn trẻ Hàn Quốc hoàn thành xuất sắc món ăn mà còn để lại những kỷ niệm giao lưu quốc tế không thể nào quên.

Sinh viên Trường Du lịch Sanggok hào hứng tham gia vào các công đoạn thực hành làm bánh và chế biến món ăn.

Kỳ Vọng Vào Những Bước Tiến Mới Trong Tương Lai

Sự kiện khép lại trong niềm hân hoan và sự đồng thuận cao từ cả hai phía nhà trường. Những cái bắt tay chặt, những bức ảnh lưu niệm ấm áp chính là lời khẳng định cho một mối quan hệ hợp tác đầy hứa hẹn.

Sau chương trình này, các kế hoạch trao đổi giảng viên, đưa sinh viên VAVC sang thực tập tại Hàn Quốc và đón các đoàn sinh viên Sanggok sang học tập ngắn hạn tại Đà Nẵng sẽ sớm được triển khai chi tiết. Điều này không chỉ nâng cao vị thế đào tạo của VAVC trên bản đồ giáo dục quốc tế mà còn trực tiếp mang lại lợi ích cho người học, giúp các em nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu.

Sinh viên hai trường cùng chụp ảnh lưu niệm, đánh dấu một ngày giao lưu hợp tác thành công tốt đẹp.

Sự hợp tác giữa Trường Trung học Du lịch Sanggok và Trường Cao đẳng Nghề Việt - Úc là một minh chứng sống động cho tinh thần chủ động, sáng tạo và không ngừng vươn mình ra biển lớn của VAVC. Gian bếp thực hành ngày hôm nay không chỉ đỏ lửa để chín những món ăn, mà còn là nơi thắp lên ngọn lửa kết nối hữu nghị, mở ra một chương mới đầy tươi sáng cho thế hệ trẻ của cả hai quốc gia.

Chào đón các cơ hội học tập mang tầm vóc quốc tế cùng VAVC ngay hôm nay!​